|
Kipfilet( Vleeswaren) Met
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tonijn in water (185 gram)
1 theel. tomatenpuree
2 eetl. mayonaise
1 eetl. yoghurt
2 eetl. Provencaalse vriesdroog kruiden
1 teentje knoflook
200 gram gebraden kipfilet (vleeswaren) Toast.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tonijn laten uitlekken en mengen met tomatenpuree, mayonaise, yoghurt en
kruiden. Knoflook erboven uitpersen. Mousse op smaak brengen met zout en
peper. Kipfilet in waaiervorm over vier borden verdelen. Tonijnmousse er
opscheppen. Garneren met mespunt kruiden.
|
|
|